Frangipanetaart met pruimen:

Frangipane is een beslag op basis van boter, suiker, gemalen amandelen, eieren en bloem. Bij uitbreiding wordt ook taart op basis van dit beslag hiermee aangeduid. Deze frangipanetaart met pruimen heeft een basis van krokant kruimeldeeg. In de frangipane worden pruimen verwerkt en huisgemaakte marmelade van rode pruimen met verse vanille.