Welkom in ons restaurant in Gent!

Lekker - eerlijk - gezellig

Eethuis en Restaurant De Fobie

Wij zijn een kook-koppel en wij eten graag lekker. Dat is ook het criterium voor al de gerechten in ons restaurant: het moet boven alles lekker zijn. ‘Lekker’ gaat bij ons over eenvoudig qua ingrediënten en creatief qua combinaties. In het bedenken van nieuwe gerechten volgen we ons buikgevoel. Alles begint bij de kieskeurige manier waarop we aankopen en het resultaat toont altijd respect voor de originele smaken. Wij willen onze keuken steeds eerlijk houden, van ingrediënt tot prijs.

Ook voor vegetarische of zelfs veganistische gerechten zit je goed in ons restaurant.

Wij zetten in Gent met De Fobie in op een gezellig interieur, een hartelijk onthaal en een persoonlijke bediening

  • opdat u oprecht kunt genieten van wat wij met zorg en met liefde hebben bereid;
  • en opdat wij u nog zullen mogen ontvangen in ons restaurant ...

Smakelijk!

Steve en Ann

Laatste nieuws

Nieuwe veganistische suggestie!

IMG_3210.jpg

Beste klanten,

Sinds deze week staat er een veganistische suggestie op het bord. Veganisten eten geen dierlijke producten (dus geen vlees of vis, zuivel, eieren, gelatine of honing...). Sinds enige tijd vragen meer en meer mensen ons om een veganistisch alternatief wanneer ze met familie of vrienden komen eten. Om hieraan tegemoet te komen hebben wij bovenstaand gerecht op het suggestiebord gezet: puree van witte linzen met zoetzure aubergine, chili, cashewnoten en sojayoghurt.

Kom zeker eens proeven of spread the word indien je veganisten kent die een goed restaurant zoeken!

Mvg,

Ann en Steve.